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游戏环节

游戏名称：算球了。游戏内容：首先分组，组员为双数。组员分站两边，带上区分颜色的护腕，拿上对应颜色的球，对方以手圈成圆，球投入对应颜色的手圈。规则，手可以动，脚不可以动。

本次游戏让大家协同合作，既有趣味性，又有合作性，提高大家早上的兴致，消除睡意，开心满满。

视频分享

最近大家很关注食品安全问题，今天视频分享内容是科学认识食品添加剂的使用，大家日常生活中接触最多的是食品添加剂中的一类增味剂味精及鸡精。

味精及鸡精中的主要成分是谷氨酸钠（C5H8NNaO4），化学名α-氨基戊二酸一钠，是谷氨酸的钠盐。1866年，德国化学家卡尔·海因里希·利奥波德·瑞特豪森将小麦麸用硫酸水解而得到的酸性氨基酸。1908年，日本科学家池田菊苗博士利用海带单独分离出味美成分，并证明了这种味美成分就是谷氨酸钠盐，从而生产化学调味料投放市场。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及发酵或水解蛋白质产品（如酱油或豆酱）所能带来的调味作用中，部分归功于谷氨酸的存在。

谷氨酸是人体正常需要的一种氨基酸，适量食用，对人体是没有害处的。任何事食物的过量摄入都会导致身体失衡中毒或者生病，钠离子摄入过多容易高血压，二氧化碳会让人窒息，但是空气中含有二氧化碳，苹果核有毒，摄入量过多会导致死亡，车厘子吃多了也是会中毒的，所以任何抛开剂量谈毒性都是耍流氓，谣言应该是让我们提高警惕，而不是产生恐慌，我们应该科学看待食品添加剂。